MIMINO

Georgische Küche

Gebratene Auberginen

Rollen aus Auberginen mit würziger Füllung aus Walnusscreme (5 stück)

7,00 €

Assorti Phali

georgischer Snack auf Nussbasis mit Kräutern, Knoblauch, Gewürzen, roter Bete, Spinat und Bohnen (6 stück)

8,50 €

Georgischer Salat

Salat aus frischen Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit georgischen Kräutern und einem pikanten Dressing aus walnüssen.

9,80 €

Chakapuli

Ein traditionelles georgisches Gericht aus jungem Fleisch, das langsam mit frischen Kräutern, Weißwein, Estragon und grünen Pflaumen (Tkemali) geschmort wird. Frisch, aromatisch und einzigartig im Geschmack.

11,00 €

Suppe Khartcho

Suppe aus Rindfleisch mit Reis, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und frischen Kräutern

9,80 €

Chkemeruli

gebratenes Hähnchen in Knoblauch-Sahnesauce

11,80 €

Odjachuri

gebratenes Schweinefleisch mit gebratenen Kartoffeln im georgischen Stil mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

11,80 €

Lobio

aus roten Bohnen mit Zwiebeln, frischen Kräutern, georgischen Gewürzen und Koriander

7,90 €

Schaschlik

200g Fleisch nach Wahl vom Grill

12,00 €

Khinkali mit Käse (3 Stück)

georgische Teigtaschen gefüllt mit Käse und Sahne

5,70 €

Khinkali Rind, Schwein (3 Stück)

Saftige georgische Teigtaschen, traditionell von Hand gefaltet, gefüllt mit aromatischem Rinderhackfleisch, frischen Kräutern, Koriander und verfeinert mit Schweinefett für besonders zarten Geschmack.

7,80 €